Misturadores industriais de alimentos

A MAP amplia sua experiência no domínio da mistura industrial de alimentos, onde a precisão e a versatilidade são fundamentais. Os equipamentos da MAP são hábeis no manuseio de um vasto espectro de produtos alimentícios, desde ingredientes básicos como farinha até misturas de sobremesas intrincadas e temperos. Quer se trate de molhos liofilizados e sopas ou suplementos alimentares e substitutos de refeição, os misturadores MAP garantem homogeneidade e qualidade em todo o processo de produção. A versatilidade de suas máquinas é evidente em sua capacidade de misturar diversos ingredientes, desde vitaminas e corantes de alimentos até doçantes e bebidas energéticas. De leveduras e aumentadores de sabor a fórmulas para bebês e cacau, de tabuleh a cornflakes e misturas de barras de chocolate, o equipamento industrial de mistura de alimentos da MAP é a base da eficiência e da excelência no setor de fabricação de alimentos.

Misturadores industriais para especiarias

Nossa experiência em mistura de especiarias garante que as propriedades e características sejam preservadas sem danificar os grânulos. Podemos aumentar a produtividade misturando receitas em apenas 30 segundos. Nossas máquinas, projetadas para altos níveis de enchimento e baixa potência instalada, são eficientes e econômicas. Na MAP, evitamos danos aos grânulos e minimizamos a geração de calor, protegendo ingredientes sensíveis. Somos especializados em preservar o frescor das especiarias, injetando e homogeneizando sabores, óleos essenciais e conservantes no final do ciclo de mistura. Nossa tecnologia mantém o “tempero” de especiarias específicas, garantindo um produto final de alta qualidade.

Misturadores industriais para processamento de sal

Evitar a dispersão de pó de sal finos e lidar com a corrosão e o desgaste causados por ingredientes agressivos é fundamental. Fornecemos soluções para evitar a quebra de grânulos de sal e garantir a granulação controlada. Nossas máquinas são projetadas para reduzir o alto consumo de energia e evitar a aglomeração de produtos e a formação de crostas. Ao mudar as receitas, nossas soluções avançadas de mistura evitam a contaminação e mantêm a integridade do produto. Na MAP, aumentamos a eficiência e a confiabilidade de suas operações, enfrentando esses desafios com precisão.

Misturadores industriais para processamento de açúcar

Evitar a dispersão de açúcar em pó fino e prevenir a quebra de grânulos ou assegurar a granulação controlada é essencial. Reduzir os tempos de mistura sem superaquecer o produto é uma prioridade. A MAP oferece soluções para essas necessidades. Nossas máquinas resolvem problemas de aquecimento do produto durante a mistura e são adequadas para instalação em ambientes explosivos. Ao mudar as receitas, nossas soluções avançadas de mistura evitam a contaminação e mantêm a integridade do produto. Também oferecemos homogeneização eficaz de corantes e aditivos, evitando a aglomeração e a formação de grumos no produto. Na MAP, aumentamos a eficiência e a confiabilidade de suas operações, garantindo a integridade do produto.

Misturadores industriais para processamento de farinha

É fundamental garantir a segurança e a qualidade das farinhas sem glúten ou sem alergênicos. Nossas máquinas atendem aos mais altos padrões de higiene e segurança, ideais para esses produtos especializados. Oferecemos soluções para trocas rápidas de receitas sem contaminação, evitando o crescimento de mofo e garantindo a segurança do produto a longo prazo. Nossas máquinas flexíveis e de alto rendimento gerenciam diversas receitas com o mínimo de tempo de inatividade. Fornecemos soluções eficazes de injeção de vapor ou gás inerte, tecnologia de mistura avançada com um CV inferior a 2% e manuseio preciso de pequenos aditivos. Nossas soluções de sanitização e esterilização mantêm a superior segurança alimentar e a higiene ao eliminar bactérias nocivas.

Misturadores e liquidificadores industriais para processamento de bebidas instantâneas

Na produção de alimentos, a limpeza e a prevenção de contaminação são cruciais. Cumprimos as normas anti-explosão e gerenciamos o alto teor de açúcar sem superaquecimento. Nossos métodos evitam que os ingredientes grudem, aumentam a produtividade e aglomeram partículas de pó em grânulos uniformes. Nossas soluções garantem o manuseio seguro, a integridade ideal dos ingredientes e processos de produção eficientes.

Misturadores industriais para processamento de aromatizantes, vitaminas e outros

Protegemos ingredientes sensíveis como sabores, vitaminas e aditivos com encapsulamento para estabilidade. Nossas soluções garantem o processamento eficiente, a emulsificação, a absorção ideal e a mistura suave. Nós desnaturamos proteínas, desativamos enzimas e oferecemos aquecimento e resfriamento a vácuo flexíveis.

Misturadores industriais para processamento de cacau em pó e aditivos para chocolate

Asseguramos a dosagem precisa de gorduras e aditivos, garantindo o equilíbrio perfeito em seu processo de produção. Nossos sistemas previnem a adesão de produtos, mantendo seu misturador limpo e eficiente. Fornecemos sistemas de aquecimento especializados para facilitar as principais reações químicas. Nossa tecnologia permite controle preciso da velocidade, maximizando a extração de gordura do leite e do cacau.

Misturadores industriais para processamento de cereais matinais

Nós fornecemos soluções para gerenciar a variabilidade do produto e a flexibilidade da receita com alta produtividade. Nossos sistemas garantem alterações rápidas de receitas, manuseio cuidadoso de ingredientes, adições precisas, controle de temperatura e processos integrados como mistura, revestimento e secagem, preservando a qualidade do produto.

Misturadores industriais para processamento de biscoitos (cookies)

Nossos misturadores agilizam a produção ao eliminar a pré-mistura e garantir a dosagem precisa para evitar aglomeração. Somos excelentes em homogeneizar líquidos e gerenciar açúcar em pó. Nossas máquinas previnem a contaminação cruzada, garantem a dispersão uniforme de gorduras e sabores e manipulam grandes quantidades com pequenos componentes. Nós mantivemos a temperatura e a umidade consistentes.

 

Misturadores industriais para processamento de alimentos para bebês

Oferecemos uma solução inovadora que combina a pré-mistura e a mistura principal em uma única máquina, simplificando o fluxo de trabalho e aumentando a eficiência. Nossa tecnologia mistura aditivos, probióticos, vitaminas e micronutrientesdiretamente com o produto principal. Nossas máquinas garantem limpeza completa, alta reprodutibilidade de lotes e excelente homogeneidade da mistura, lidando com receitas complexas e mudanças rápidas de forma eficiente.

 

REFERÊNCIAS PARA MISTURADORES DE ALIMENTOS

Máquinas de mistura relacionadas

MISTURADORES DE LOTES

Misturadores de Eixo Único tipo Batelada WBH

O Misturador de Eixo Único tipo Batelada WBH é a máquina ideal para obter misturas de  qualidade máxima em lotes de perfeita reprodutibilidade. Nas últimas três décadas a MAP forneceu milhares de misturadores para uma grande variedade de indústrias em todo o mundo. Os testes de mistura para clientes são realizados em laboratórios próprios do Grupo, atualmente, em mais de quinze países.

Misturados de Eixo Único tipo Batelada com Descarga Bomb-Bay WBHP - WBHT

Além disso, as características de misturadores convencionais tipo WBH, WBHP e WBHT garantem descarga imediata do produto com resíduo inferior a 0,1% dependendo do produto misturado. Uma descarga Bomb-bay é obrigatória onde o tempo de descarga deve ser reduzido ao mínimo.

Misturadores de Fita tipo Batelada WBN

O Misturador de Fita tipo Batelada WBN, com sua rosca de fita de contador de passo e eixo único girando devagar é a máquina ideal para obter misturas de alta qualidade com materiais frágeis, conservando propriedades físicas do produto ao mesmo tempo.

Misturadores Industriais de Fita de Eixo Único WBR

Os misturadores industriais de fita WBR são a solução ideal para satisfazer os requisitos do mercado em termos de qualidade, manutenção e tecnologia de mistura. Graças à utilização de componentes padrão comprovados, a MAP® é capaz de oferecer um preço atrativo sem comprometer a qualidade.

MISTURADORES CONTÍNUOS

Misturadores Contínuos de Eixo Único WAH

O Misturador Contínuo de Eixo Único WAH é a máquina ideal para obter misturas de  qualidade máxima. Misturar com WAH é rápido, porém suave. Milhares de misturadores fornecidos nas últimas três décadas pelo MAP em todo o mundo representam total confiabilidade e durabilidade.

Misturadores de laboratório

Misturadores de Laboratório MLH

MLH é um misturador de laboratório acessível altamente versátil e eficiente. Pesquisadores de universidade e pessoal de laboratórios de testes P&D de praticamente todas as indústrias podem aproveitar as vastas possibilidades de viabilidade no processo de teste.

WAMGROUP®

Unidos pelos valores, dignos de confiança.

Contacte-nos
Mídia
Promoção
Válvula guilhotina: precisão e segurança no controle de...
Promoção
Rosca transportadora de grãos: eficiência no transporte a...
Promoção
Rosca helicoidal: o que é, como funciona e onde aplicar
Boletim informativo
WAMGROUP News - Issue No. 3/2024
Boletim informativo
WAMGROUP News - Issue No. 2/2024
Boletim informativo
WAMGROUP News - Issue No. 1/2024
Ler mais